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光・温泉

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定山渓温泉定山渓万世閣 ホテルミリオーネ 取材日:2019年5月

写真大 約80種類の和洋中料理が並ぶ「夏ビュッフェ」

写真 ライブキッチンで、できたての料理を提供 写真 野花の壁画が優しい「女性和風呂」

夏を思いっきり味わえる「太陽のサンマルシェ」を実施中

 家族連れの夏休み旅行にぴったりの温泉宿「定山渓万世閣ホテルミリオーネ」。
 木や石のぬくもり溢れるラウンジに併設されたパン工房「バーチテラス~ベーカリー&カフェ~」では、クロワッサンにバニラアイスとホイップクリームをサンドした夏季限定商品「クロワッサンアイス」が登場。できたてパンやコーヒーを味わいながら定山渓の新緑が楽しめる足湯もある。
 また、ビュッフェレストランには、シェフがステーキや寿司、天ぷらなどをその場で調理してくれるライブキッチンがあり、できたての料理を提供。8月31日までは「太陽のサンマルシェ」と題し、スタミナ豆腐や蒸し鶏と茄子の冷菜など、涼しげな限定料理が並ぶ。
 7月19日までは「夏ビュッフェモニタープラン」を実施中。料金は大人1人9870円~(1泊2食付き、4~5人1室)。帰りの土産には「定山坊まんじゅう」がおすすめだ。

基本データ

住所:
札幌市南区定山渓温泉東3丁目
TEL:
011・598・3500
URL:
https://www.milione.jp/

※内容は取材時のものです。料金や宴会プランなど変更している場合がございます。詳しくはお店にお問い合わせください。