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すし万 取材日:2020年2月

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写真大 瀬川大将の腕が光るにぎり

写真 地下鉄東豊線「豊水すすきの駅」からすぐ

鮮度と技術の融合をリーズナブルに味わえる人気店

 昨年12月に移転オープンした「すし万」。絶品のにぎりがリーズナブルに楽しめると早くも好評だ。
 味はもちろん、店主の瀬川眞吾さんと女将さんがいつでも温かく迎えてくれるアットホームさも人気の理由。
 ネタは道産にこだわっており、毎日仕入れているため鮮度は折り紙付き。選りすぐりの食材と大将が誇るこの道40年の技術がわずか2500円(竹コース)から味わえる。

基本データ

すし万
住所:
札幌市中央区南6条西3 AGS63ビル1階
TEL:
011・521・2145
営業時間:
午後6時~午前1時(ラストオーダーは午前0時30分)
定休日:
日・祝定休
URL:
https://sushiman.gorp.jp/
※内容は取材時のものです。料金や宴会プラン、営業時間など変更している場合がございます。詳しくはお店にお問い合わせください。