道産食材を使った炉端焼きとおでんが絶品【炭火酒場炉ばたとIPPO】

雰囲気抜群の店内。貸し切りは20人まで

　地元民、観光客問わず「何を食べてもおいしい」と大評判の店。豊川稲荷札幌別院近くにあり、ススキノ中心部からは若干離れているのにも関わらず、ゴールデンタイムは平日も予約が取りにくい店としても有名だ。

　人気メニューは、道産にこだわった「特大！縞ホッケ開き」（２１８０円）や「グリーンアスパラ焼」（２本９８０円）、「新じゃがバター」（７８０円）、「揚げ納豆」（３個８８０円）など。担当記者は、サクサクかつジューシーな「カニクリームコロッケ」（２個９８０円）をお勧めする。

　特製おでんも人気が高い。甘味噌・生姜味噌・葱味噌・出汁味噌・辛子味噌のこだわった味噌５種を用意。〆のラーメンやうどん、雑炊にいたるまで〝口を幸せ〟にしてくれる絶品ぞろいだ。

　お酒にもこだわっており、道産地酒７種に加え、全国各地の日本酒10種もとりそろえている。飲み放題は１２０分１９８０円～で、コース（１２０分飲み放題付き全６品）は４０００円～となっており、コースの季節限定の鶏しお鍋は大人気だ。

　店内はカウンター６席、掘りごたつ２席。全席喫煙可能なので、喫煙家も気兼ねなく楽しむ事ができる。落ち着いた雰囲気で、北海道を感じさせる料理を存分に味わってみてはいかがだろうか。

　営業時間は午後８時～午前３時（ラストオーダーは午前２時30分）。水曜定休。

■炭火酒場炉ばたとIPPO

札幌市中央区南７西４五條ビルＤＥＵＸ１階
☎０８０・５５８３・３７５１

道産食材を心行くまで堪能できる