記者御用達のイタリアン デリバリーも受付中


魚介たっぷりのペスカトーレ

札幌市豊平区の住宅街に佇む「オステリアデラカーサ」。カジュアルな雰囲気でありながら本格的なイタリアンを味わえる店として、1992年の創業から親しまれている。
2017年には長年腕を振るってきたマスターが急逝。妥協なく味を追求する生粋の料理人だった。
同店に20年以上通う常連の1人である記者は、悲しみと同時にレシピの継承を案じたが、それは杞憂に終わった。
パスタをはじめピザやグラタンまで、その味をしっかりと継承されており、これまで通りボリューム満点でコスパも抜群。遠方からの来店者も多いという。マスターのこだわり抜いた秘伝のレシピは今もなお、来る人を魅了し続けている。
店内は感染症対策を徹底。気になる人はテイクアウトやデリバリー(3000円以上の注文限定、前日午後8時までに予約)がオススメだ。
なお、配達対応地域は札幌市豊平区と南区で、一部エリアは対応外となっているため、問い合わせを。
営業時間は、ランチが午前11時〜午後3時、ディナーが午後5時30分〜同9時まで。木曜定休。


人気のマルゲリータ


熱々のグラタンもうまい


自家製ケーキも絶品


落ち着いた雰囲気の店内

オステリア デラカーサ

札幌市豊平区平岸1条19丁目2-45 ☎011・832・4343