リニューアルで満足度抜群のイタリアン〈北海道イタリアン ミアボッカ〉

うまみとコクがアップした「『下川六〇酵素卵』の濃厚カルボナーラ」

　道産食材をメインに本格的なイタリアンを提供する「北海道イタリアン ミアボッカ」が、６月18日からメニューをリニューアル。評判となっている。

　パスタメニューで人気ナンバーワンの「『下川六〇酵素卵』の濃厚カルボナーラ」（税込み１５１８円、以下同様）は、香り高い「農家のベーコン」を使用していたが、塩漬けした豚肉「パンチェッタ」をプラス、ソースもコクとうまみをアップした。また、「北海道産牛肉１００％ミートソース」（１６２８円）は肉を増量するとともに大きめにカット。食べ応えも抜群だ。

　ピザでは期間限定メニューとして提供していた「生ハムと北海道マルゲリータ」（１７３８円）がグランドメニューにも登場。ピザメニュー人気ナンバーワンの「北海道マルゲリータ」のフチに生ハムを載せた贅沢な味わいとなっている。

　ドルチェには「北海道チーズぷりん」（７４８円）や「自家製ガトーショコラ ベリーソース」（７４８円）、十勝産ジャージー牛乳を使ったアイスケーキ３種の盛り合わせ「十勝ジャージーカッサータ」（９６８円）が新登場した。

　好きなメニューを選べる「アモーレコース」（２人用、５２５８円）ならお得に楽しめる。

「北海道イタリアンミアボッカ」札幌駅北口店、北2条店、JR琴似駅前店、「イタリア料理クッチーナ」新札幌ｄｕｏ店、厚別南店で提供中。

　営業時間は各店舗で異なるため、ホームページなどで確認を。

■北海道イタリアン ミアボッカ

札幌市中央区北7西5ストーク札幌1階
☎０１１‐７３６‐６６７７（札幌駅北口店）

生ハムを加えた「生ハムと北海道マルゲリータ」がレギュラーメニュー化

手作りの「自家製ガトーショコラベリーソース」