希少な道産クラフト ビールが楽しめる〈ヒニニツカ〉

14ブランドの道産クラフトビールがそろう

　札幌駅北口から徒歩２分のクラフトビール専門店「ヒニニツカ」。道産クラフトビールとイギリスのローカルフード「フィッシュ＆チップス」が人気の店だ。

　店内は基本、立ち飲みスタイルだが椅子は24席完備している。取り扱うクラフトビールは、道産のブルワリー（醸造所）で作られたものだけというこだわり。入荷は、鮮度抜群の専用樽に限定しているという。

　取り扱うのは30以上のブランドで、常時10種類のビールが味わえる。入荷するビールは日によって異なるため、運が良ければ珍しいものに出会える。

　おすすめは士別サムライブルワリーの「煌ゴールデンエール」など。柑橘系の爽やかな香りとすっきりとした味わいが特徴だ。

　価格は１杯Ｓサイズ（２５０㍉㍑）が９００円、Ｍサイズ（３５０㍉㍑）は１２００円、Ｌサイズ（４８０㍉㍑）が１８００円となっている。

 「３種飲み比べセット」は、３種のビールを各１４０㍉㍑ずつ飲み比べできて、１６００円とリーズナブルなのも嬉しい。記載金額はすべて税込みで、チャームなどもない。

　自慢のフードで外せないのは大人気の「フィッシュ＆チップス」だろう。道産のタラを一晩塩麹に漬けることで、ほのかな塩気と旨味を感じる逸品。ランチはカレー３種も提供しており、こちらも人気メニューだ。

　営業時間は午後12時～同10時（金・土は午前12時まで）。年中無休（年末年始を除く）。

■ヒニニツカ

札幌市北区北７西２ＮＣＯ札幌駅北口別棟１階
☎０１１・７００・００１２

ＪＲ札幌駅北口から徒歩２分の路面店