焼鳥専門店の串鳥が千歳市内に新店舗を開店〈串鳥番外地 千歳中央大通店〉

鶏のだしが染み渡る「ほろほろとり鍋コース」

　厳選素材を使用した自慢の串焼きをはじめ、海鮮料理や一品料理、揚げ物、サラダ、焼き野菜、釜飯、スイーツまで幅広く取りそろえる「串鳥番外地」。

　11月19日には、千歳市に「串鳥番外地 千歳中央大通店」がオープンした。番外地としては、道内では３店舗目となる。

　新店舗には日本の伝統的な焼きの技法である「原始焼き」を採用。炭火の遠赤外線でじっくり火を通すことで、食材のうま味を最大限に引き出すのが特徴だ。

　かぶりつき大トロいわし、大海老、宗八カレイ、焼きりんご、土佐あまとう、長芋、タラのかまぼこ炙りなど、多彩な創作串、海鮮串など串鳥番外地ならではの炭火焼きメニューがそろう。

　また今年は、生ビール付き２時間飲み放題を含む宴会コースを全面リニューアル。よりリーズナブルで満足度の高い内容に刷新した。「もつ鍋コース」「ほろほろとり鍋コース」の２種類を用意し、料金は税込４９８０円。忘年会・新年会シーズンにも好適だ。

　席数は全75席。６人まで利用できる個室を３室備えるほか、最大20人まで対応可能。

　さらに「財界さっぽろ見ました」で10％オフの特典も用意する。

　営業時間は平日午後４時～同11時、土日祝日は午後３時～同11時。

■串鳥番外地 千歳中央大通店

千歳市新富３丁目２‐19
☎０１２３・２９・５９０７

かぶりつき大トロいわし

素材本来の味を引き出す原始焼きを導入