名物、黒トリュフの 土鍋ご飯コースが人気【灯‐Tomoshibi‐】

大人気の黒トリュフの土鍋ご飯

「灯‐Ｔｏｍｏｓｈｉｂｉ‐」は、道産食材を心ゆくまで味わえると評判の店だ。

　10月で２周年を迎え、いまだに予約が取りにくい状況が続いているが、全席完全個室で接待や会社の集まりはもちろん誕生日や記念日にもおすすめだ。

　料理は和食をベースに低温調理や発酵、瞬間燻製に洋食素材などを織り交ぜた会席料理を提供。豊富なメニューは季節ごとに変わり、素材の良さを生かした逸品ばかりだ。

　コースは１万２１００円、１万６５００円（全て税込み）の２種。人気は１万２１００円コースで、名物の黒トリュフの土鍋ご飯やカニやアワビ、道産牛などをふんだんに使った９品が堪能できる。

　また〝料理に寄り添うお酒〟をテーマに、日本酒やワイン、高級ウイスキーを豊富に用意。各コースに別途２２００円（税込み、10月からは３０００円）で２時間飲み放題も付ける事ができる。

　内装にこだわったお洒落な店内で素敵なひと時を過ごせることだろう。　

■灯‐Tomoshibi‐

札幌市中央区南５西４南興ビル３Ｆ
☎０１１・２０５・００５６

全席完全個室なのもうれしい