質の高い研究開発を進め世界から注目を浴びる
小砂 憲一氏 アミノアップ会長・北海道ニュービジネス協議会会長
日本を代表する機能性食品の原料メーカー。取り引き先は世界で40カ国を超え、売り上げの５割を海外が占める。
23年７月は、経済産業省とともに後援する「統合医療機能性食品国際学会」を世界29カ国の有識者を集めて、４年振りに対面方式で開催した。
また、この学会では同社のキノコ由来の機能性食品「ＡＨＣＣ」に関する研究報告もされた。特に新型コロナウイルス感染症による倦怠感や息苦しさの緩和が報告され、国内外の研究者の関心を集めた。
環境対策にも積極的だ。本社屋屋上に大型の太陽光発電パネルを設置。「年間１２０㌧の二酸化炭素を削減する計算です。環境保全と企業活動は切り離せない時代。そのための投資は積極的に進めます」
新たな年は、かねてから進めていた人材育成を強化する。
「多額の教育費を確保した。研究者の質を上げて、業界の発展を目指していく」