本格的な韓国料理店でサムギョプサルを堪能

2023年03月02日 00時00分

財界さっぽろ編集部

満足度が高いセットメニュー

札幌市内中心部で本格的な韓国料理が楽しめる「Korean BBQ テジセキ」。肉料理のおいしさから一度通うと常連になる人が多い。

韓国人オーナーのおすすめは、豚の3枚肉のサムギョプサル（1人前1690円、注文は2人前から）。これに皮とカルビを加えた5枚肉のオギョプサル（1人前1750円、同）も人気だ。肉はキッチンで下焼きした後、スタッフが席で焼き上げてくれる。サンチュで巻いたり、甘辛いみそのサムジャンやしょうゆベースのたれと味わいたい。

また、ボリューム満点のセットメニューもあり、野菜盛り合わせやねぎキムチ、味噌チゲ、韓国風茶わん蒸しのケランチムなど10種類以上が食べられる。

このほか、冷麺（950円）やキムチチヂミ（980円）、キンパ（790円）なども提供。生ビールやチャミスル、マッコリなどが入った飲み放題もある。

営業時間は、午後4時半〜同12時まで。年中無休。

品質の良い炭で焼いたサムギョプサル