道内初出店のカフェがココノススキノに開店

おしゃれな店内でティータイムを過ごす

　東京都内で人気のベーカリーカフェ「エスプレッソディワークス」が、11月30日に北海道に初出店した。ココノススキノ１階の路面店で、国道36号線に面する。

　人気の食パン「ワンハンドレッド」は、店内で製造している。通常は小麦10割に対して７割の水分量だが、本商品は独自の工法を用いて10対10を実現し、ふんわり柔らかい食感が特徴だ。

　テークアウトにも対応し、売り切れ次第終了となる。

　パンケーキもオススメで、ストロベリーソースとベリーをふんだんに添えた「ベリーベリーパンケーキ」と、ボリューミーでとろける口どけが特徴の「ふわふわスフレパンケーキ」がある。

　午後５時以降はバルに業態が変化。ピザやパスタ、肉などがお酒と味わえる。

　営業時間は午前９時30分～午後11時。不定休。

■ESPRESSO D WORKS／DRA7

札幌市中央区南４西４ココノススキノ１階
☎０１１・２０５・３３６６

バルは昼間のカフェと異なる雰囲気がある