「喫茶店」「肉料理」「本格バー」の〝いいとこどり〟

一品料理も充実。海老フリッター（680円）と豊富な洋酒

５月にオープンした「珈琲と洋酒と洋食リコイル」。これまでにバーテンダーや焼き肉店店主を務めた小野隆行オーナーのこだわりが詰まった店舗だ。

「将来は喫茶店も開業したい」と語る小野店長。こだわりは本格派のコーヒーと豊富な洋食メニューだ。「ハヤシライス」（５００円）はデミグラスソースを使用した濃厚な味わいで、ランチのみ数量限定で提供する。

洋食屋ながら、鹿肉料理や鶏肉の刺身など、品質にこだわった肉料理も提供。焼き肉店での経験を生かしたメニューだ。

夜はバースタイルで、ビールやウイスキー、ワインなどを取りそろえ、ゆっくり語り合うのにぴったりな大人の空間だ。好みの酒とジュースを組み合わせたアレンジカクテルも注文できる。「コーヒー一杯からお気軽にご来店ください」と小野オーナー。

営業時間はランチが正午～午後４時まで。ディナーは午後４時～午前０時。日曜定休。

珈琲と洋酒と洋食 リコイル

■札幌市北区北24条西４丁目2-1 2階
011-728-7211

オーナーの趣味でポスターやフィギュアなどのアニメグッズが多数だが、料理の味は本格的