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札幌ドームという施設そのものがエコ設計
2012年度までに06年度対比CO2排出量10%削減、一般廃棄物排出量20%削減、リサイクル率30%以上を環境数値目標に掲げ、エコ活動を続けている「札幌ドーム」。
10年度はCO2排出量を7・1%削減。36・7%削減した一般廃棄物排出量と44・8%のリサイクル率は大幅に目標値をクリアしたため、11年度は一般廃棄物排出量35%削減、リサイクル率45%と上方修正を行った。
来場者に好評のリサイクルポストも改良した。紙トレイ・弁当外箱に加え、これまで「一般ごみ」としていた新聞・チラシ・紙パックなども「紙製品・雑がみ」として新たに分別し、リサイクル率の向上を図っている。来場者からも家庭のゴミ分別に近くなったと、喜ばれている。
また、札幌ドーム限定発売の容器や食材に工夫を凝らした「地球にやさしいお弁当」シリーズの「パエリアボール」や「巻き寿司弁当」も引き続き販売中だ。
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