旭髙砂牛を店内飲食や持ち帰り、精肉で販売

アボカドチーズバーガー(850円)

「旭髙砂牛」の専門店「北海ちくさん」が札幌市中央区から移転リニューアル。4月23日に「北海道ミートマーケット」として同北区にオープンした。

 毎週牛1頭を買い付け、炭火などで調理して提供する。気軽に食べられるよう、店内飲食はもちろん全メニューがテイクアウト可能。さらに精肉も販売しているので自宅での焼肉パーティーやBBQにも最適だ。

 人気メニューはハンバーガー(650円~)で、ベーコンチーズやチリチーズなど6種類がある。

 ガッツリ食べたい人には「髙砂サーロイン」(200㌘1800円~)を筆頭に、「サガリ焼き」(200㌘1200円~)、「髙砂ステーキ」(200㌘950円~)、「ハンバーグ」(150㌘750円~)がおすすめ。

 このほかリーズナブルな「ビーフ焼肉ライス」(800円)、「ロコモコ」(850円)、「タコライス」(650円)、「メンツカツ定食」(750円)がある。曜日限定で肉増量フェアも実施。

 営業時間は午前11時~午後8時。不定休。

髙砂サーロイン

テイクアウトや精肉販売もおこなう

北海道ミートマーケット

札幌市北区北14西3ル・ソレイユ1階 ☎011・214・1390