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2017年の道標 旗幟
ペット分野が堅調。新商品も続々計画中掲載号:2017年1月

写真大

酒田晶子氏AEI INTER WORLD社長

(さかた・あきこ)1969年生まれ。91年コクド入社。その後独立し、02年にAEI INTER WORLD設立。イタリアンレストラン「ピッツアローネ」、ハンバーグレストラン「竃」、ドルチェ・リゾット「KAMAYA」、フードソリューション「マッチ・フーズ」などを展開。

 レストラン事業とPB商品事業が主軸。道産食材に可能性を見いだし、質の高い〝食〟を追求し続けている。

 特にプライベートブランド「北海道キッチン」が好調で、看板商品の米菓「円山ぴりか」「円山コロン」などを筆頭にヒット商品を連発。15年には「札幌エスタ」に直営店「北海道キッチン」をオープンするなど、販売力も強化した。

 ペット市場にも参入し、新たなプライベートブランド「ヘルシーアニマルズ」を15年に立ち上げた。獣医師監修により、酵素を取り入れた無添加商品が受け、直営店のほか動物病院やペットショップ、雑貨店などにも販売網を拡大。とにかく売れている。

 16年11月には全国的に有名な動物写真家の岩合光昭氏とコラボレーションし、猫用のおやつ3種を発売。どれも無添加で、健康に配慮している。

「17年もペット分野の商品開発に力を入れていきます」

(五十音順)