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珈房 サッポロ珈琲館
取材日:2017年9月

写真大 ブラジル・セラード地区の生産地に赴き、独自ルートを確立した伊藤仁社長(右) 

写真 香り高い焼きたてのコーヒー豆を全国へ発送

香り高いコーヒーを求めネットショップが好評

 1982年創業のサッポロ珈琲館。北海道発のコーヒービジネスグループとしてその存在感を発揮している。10月21日に開催する35周年記念の「珈琲セミナー」には応募者が殺到。「美味しいコーヒーを北海道に根づかせる」という創業以来の理念が実現していることを証明して見せた。
 最近はネットショップも好評で、大幅にホームページをリニューアルして対応。北海道内はもちろん、全国からも注文が入るほどで、リピーターも急増中だ。
 同社躍進の理由は、世界各国に自社契約農園を有し、独自の焙煎法で香り高い新鮮なコーヒーをこだわり続けていること。ネットショップでは「酸味タイプ」「やや苦みタイプ」などタイプ別に商品を選べるほか、生産国別に選ぶこともでき「世界各国の美味しいコーヒーが飲める」として人気を博している。
 コーヒー豆以外も「珈琲羊かん」「珈琲ギフト」など、同社オリジナル商品も好評だ。

基本データ

企業名:
珈房 サッポロ珈琲館
住所:
札幌市西区八軒1条西3丁目
TEL:
011・642・1389
URL:
http://www.sapporocoffeekan.co.jp
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